Karriere
Als Partner der Fair Job Hotels gehen wir über das Angebot eines sicheren Arbeitsumfelds hinaus, in dem Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen sich wohlfühlen und weiterentwickeln können. Unser Fokus liegt auf einem respektvollen Umgang auf gleicher Augenhöhe, bei dem die individuellen Stärken und Potenziale unserer Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen im Mittelpunkt stehen. Gemeinsam setzen wir die Werte und Standards von Fair Job Hotels um, um ein respektvolles Miteinander, faire Arbeitsbedingungen und attraktive Perspektiven für Auszubildende, Quereinsteiger und Fachkräfte zu gewährleisten. Wir unterstützen und fördern vorhandene Potenziale, stärken Ressourcen und schaffen neue Aussichten.
Werde Teil unseres motivierten Teams
Sous chef (m/w/d)
* Verantwortlichkeit für die Qualität an allen Posten und Bereichen der Küche
* Mise en Place nach Vorgabe und Absprache mit der Küchenleitung
* Zubereitung von Speisen auf dem zugewiesen Posten
* Überwachung der Qualität der zubereiteten und angerichteten Speisen in Geschmack und Aussehen
* tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand
Dein Profil
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Interesse und Freude am "Gastgeber" sein
- Spaß an und bei der Arbeit
- Wissbegierde und Lernbereitschaft
- Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Teamgeist und Zusammenarbeit
- Belastbarkeit -Zuverlässigkeit - Pünktlichkeit
- Ideenreichtum - Kreativität - Flexibilität
- Ehrlichkeit
- freundliches und gepflegtes Erscheinungsbild
- Sehr gute Deutschkenntnisse erforderlich
Deine Skills
* Verantwortlichkeit für die Qualität an allen Posten und Bereichen der Küche
* Mise en Place nach Vorgabe und Absprache mit der Küchenleitung
* Zubereitung von Speisen auf dem zugewiesen Posten
* Überwachung der Qualität der zubereiteten und angerichteten Speisen in Geschmack und Aussehen
* tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand
Was wir dir bieten
übertarifliche Bezahlung je nach Qualifikation
zzgl. Sonntagszuschläge
zzgl. Feiertagszuschläge
zzgl. Fahrgeldzuschuss
Urlaubsgeld ab dem zweiten Beschäftigungsjahr
Weihnachtsgeld ab dem zweiten Beschäftigungsjahr
junges dynamisches Team
Aufstiegschancen
abwechslungsreiche Tätigkeit
Personalzimmer möglich
kein Teildienst
Heilig Abend fix FREI
1. Weihnachtstag fix FREI
20 % Mitarbeiterrabatt auf Hauseigene Produkte und Dienstleistungen
Familiäres Arbeitsverhältnis mit Anerkennung und Mitspracherecht
Sie haben Interesse?
Dann schicken Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen an die bewerbungzumkoch.de